Kebasque: Restaurante en Bilbao
COCINA VASCO MEDITERRÁNEA
Kebasque: Restaurante en Bilbao
COCINA VASCO MEDITERRÁNEA
¿Qué es Kebasque?
Kebasque es un restaurante de cocina vasco mediterránea que recoge lo mejor de dos mundos. Ingredientes de calidad, preparados en nuestras cocinas de forma natural.
Pan recién horneado, las mejores verduras frescas y carne a la brasa con salsas naturales exclusivas. Sabores intensos, confianza y calidad.
¿Por qué Kebasque?
Productos frescos
Proveedores locales
No somos una franquicia
Nuestra carta
Entrantes:
8€ – BABA-GANUSH
Cremosa pasta de berenjena asada, yogurt, cebolleta y cebollino. Acompañado con nuestro pan tipo Pide, perfecto para compartir.
7,5€ – TZATZIKI
Ligera salsa de yogurt, pepino rallado, zumo de limón, ajo y aceite de oliva virgen extra. Acompañado de nuestro pan tipo Pide, perfecto para compartir.
6,5€ – HUMMUS
Sabrosa crema de garbanzo con tahina, zumo de limón, ajo y comino. Acompañado con nuestro pan tipo Pide, perfecto para compartir.
6€ – FALAFEL
Delicioso crujiente de garbanzo triturado; condimentado con nuestra particular mezcla de especias y acompañado de nuestras salsas caseras de yogurt y salsa tahina. (6 unidades)
8,5€ – SPANAKOPITA
Crujiente pastel de queso feta, espinaca y cebolletas, acompañado de Tzatziki y aceitunas negras.
1,5€ – PAN TIPO PIDE
Pan plano hecho a base de harina “00”, agua, aceite de oliva virgen extra y sal.
4,5€ – PATATAS FRITAS
Exquisita patata alavesa frita, acompañada de nuestra salsa casera de yogurt y nuestras salsas rojas Kebasque: Normal y picante.
8,5€ – HORIATIKI
Ensalada de tomate, pepino, queso feta, cebolla morada, aceitunas negras y aliñado con una vinagreta de orégano.
8,5€ – ENSALADA KEBASQUE
Ensalada templada de lechuga y pepino, acompañada de nuestra sabrosa brocheta de verduras frescas a la parrilla condimentada con nuestro aliño especial.
8,9€ – Kebasque:
Brocheta de carne a la parrilla o falafel, lechuga Batavia, tomate, cebolla morada, pepino, verduras salteadas (pimientos, cebolla, berenjena y zanahoria), salsa roja Kebasque y salsa de yogurt; todo ello enrollado en un pan tipo Pide.
POLLO
TERNERA
CORDERO
CERDO
FALAFEL
SIN VERDURAS
Brocheta de carne a la parrilla o falafel, patatas fritas Alavesas, salsa roja Kebasque y salsa de yogurt, todo ello enrollado en un pan tipo Pide.
Salsa Roja Kebasque picante (Opcional).
Postres:
3€ – BROWNIE
Hecho en casa, con chocolate 70% de cacao.
3€ – BAKLAVA
Nuestra versión del típico postre Turco; lo elaboramos con pasta filo, nueces y un toque de canela.
3€ – BIZCOCHO de yogurt y limón.
3,5€ – YOGURT, nueces y miel.
2,5€ – FRUTA DE TEMPORADA.
