Kebasque: Restaurante en Bilbao

Entrantes:

8€ – BABA-GANUSH

Cremosa pasta de berenjena asada, yogurt, cebolleta y cebollino. Acompañado con nuestro pan tipo Pide, perfecto para compartir.

7,5€ – TZATZIKI

Ligera salsa de yogurt, pepino rallado, zumo de limón, ajo y aceite de oliva virgen extra. Acompañado de nuestro pan tipo Pide, perfecto para compartir.

6,5€ – HUMMUS

Sabrosa crema de garbanzo con tahina, zumo de limón, ajo y comino. Acompañado con nuestro pan tipo Pide, perfecto para compartir.

6€ – FALAFEL

Delicioso crujiente de garbanzo triturado; condimentado con nuestra particular mezcla de especias y acompañado de nuestras salsas caseras de yogurt y salsa tahina. (6 unidades)

8,5€ – SPANAKOPITA

Crujiente pastel de queso feta, espinaca y cebolletas, acompañado de Tzatziki y aceitunas negras.

1,5€ – PAN TIPO PIDE

Pan plano hecho a base de harina “00”, agua, aceite de oliva virgen extra y sal.

4,5€ – PATATAS FRITAS

Exquisita patata alavesa frita, acompañada de nuestra salsa casera de yogurt y nuestras salsas rojas Kebasque: Normal y picante.

8,5€ – HORIATIKI

Ensalada de tomate, pepino, queso feta, cebolla morada, aceitunas negras y aliñado con una vinagreta de orégano.

8,5€ – ENSALADA KEBASQUE

Ensalada templada de lechuga y pepino, acompañada de nuestra sabrosa brocheta de verduras frescas a la parrilla condimentada con nuestro aliño especial.

8,9€ – Kebasque:

Brocheta de carne a la parrilla o falafel, lechuga Batavia, tomate, cebolla morada, pepino, verduras salteadas (pimientos, cebolla, berenjena y zanahoria), salsa roja Kebasque y salsa de yogurt; todo ello enrollado en un pan tipo Pide.

POLLO

TERNERA

CORDERO

CERDO

FALAFEL

SIN VERDURAS

Brocheta de carne a la parrilla o falafel, patatas fritas Alavesas, salsa roja Kebasque y salsa de yogurt, todo ello enrollado en un pan tipo Pide.

Salsa Roja Kebasque picante (Opcional).

Postres:

3€ – BROWNIE

Hecho en casa, con chocolate 70% de cacao.

3€ – BAKLAVA

Nuestra versión del típico postre Turco; lo elaboramos con pasta filo, nueces y un toque de canela.

3€ – BIZCOCHO de yogurt y limón.

3,5€ – YOGURT, nueces y miel.

2,5€ – FRUTA DE TEMPORADA.